新じゃがとベーコンのこっくり煮 圧力鍋レシピ レシピ・作り方
材料（３、４人分）
- 新じゃがいも
- ８〜１０個
- ベーコン
- １枚
- ＊水
- ３分の２カップ
- ＊醤油
- 大さじ２
- ＊みりん
- 大さじ４
- ＊砂糖
- 小さじ２
- ＊塩
- 小さじ２分の１
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮をつきのまま洗い、ベーコンは３センチくらいの短冊に切っておく。
-
- 2
- 圧力鍋に、①を＊を入れ火を入れ、６分加圧し、急冷し、蓋を開け、弱火で５、６分煮含める。
きっかけ
新じゃがいもの美味しい食べ方を探していて。
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