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鍋料理
雪見鍋(みぞれ鍋)
レシピ詳細
大根おろしアート鍋 お花畑のくま?うさぎ?かえる? レシピ・作り方
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約15分
300円前後
まいたけ天
同じかたちで、くま・うさぎ・かえるができました(笑)不器用ですいません。。
材料(2~3人分)
大根おろし
10㎝分
にんじんの切れ端(もしくはのり)
適量
☆豚バラ薄切り
200g
☆白菜
1/4個
☆春菊
1束
☆にんじん
半分
☆ながねぎ
1本
★水
700~1L
★昆布10cm×5㎝
1枚
食べるとき用ポン酢など
適量
作り方
1
鍋に★の昆布と水を入れ30分以上置いておく。野菜は一口大に切り、鍋に入れる。
2
大根おろしの水気をきり、クマの頭のような形と、ウデ2本を配置する。
人参の切れ端で作った目や鼻をのせる。
これはクマ。
3
こまったうざぎちゃん
4
しゃくれ系カエル
5
海苔でカエル
6
大根まで載せてから火にかけ、野菜に火が通ったら、大根も沈んでいきます。出汁が沸いてから豚肉を入れて、お好みでポン酢などにつけてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水から豚を入れると美味しくないです。沸いてからいれましょう。
きっかけ
テレビで見たからやってみたかった。ミルフィーユ鍋は好きではないので、普通の鍋で。
公開日:2015/02/21
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まいたけ天
旦那と2人、毎晩呑んでます(*´з)(ε`*)
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