青大豆入りポテトサラダ レシピ・作り方

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macman3737
青大豆の風味を楽しむように、他の具材はシンプルに。　食感も楽しいポテサラです。

材料（３、４人分）

じゃがいも
４個
人参
３分の１本
玉葱
２分の１個
茹で青大豆ID：1800010737
３分の２カップ
＊塩
少々
＊白胡椒
少々
＊オリーブオイル
大さじ１
＊酢
大さじ１
＊マヨネーズ
大さじ４

作り方

  1. 1
    ジャガイモは茹でて、マッシュしておく。
  2. 2
    人参と玉葱は２センチくらいの細切りにし、さっと茹でて、水気を切っておく。
  3. 3
    あら熱がとれた①に、＊を入れ混ぜ、②、青大豆も入れ混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

青大豆の美味しい食べ方を探していて。

公開日：2015/02/03
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カテゴリ
ポテトサラダ
関連キーワード
青大豆 ポテサラ 人参 玉葱

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