春菊のサラダ　豆板醤ソース レシピ・作り方

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macman3737
春菊はピリ辛が良く合います！！
熱いソースで、”じゅ”とします。
みんながつくった数 1件

材料（２、３人分）

春菊
２分の１束
サラダオニオン
２分の１個
きゅうり
３分の２本
＊にんにく（みじん切り）
１片
＊生姜（みじん切り）
１かけ
＊胡麻油
大さじ２、５
＊醤油
大さじ２
＊酢
大さじ１
＊豆板醤
小さじ２分の１

作り方

  1. 1
    春菊は３センチくらいに切り、玉葱は薄切りに、きゅうりは３センチくらいの千切りにしておく。
  2. 2
    ＊を小鍋にいれゆっくりゆっくり火を入れる。
  3. 3
    にんにくが色づき、香りがたってきたら、野菜にかけ馴染ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春菊を生で食べたくって。

公開日：2015/01/25
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カテゴリ
春菊
関連キーワード
春菊 豆板醤 きゅうり 胡麻油

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つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/28 13:08
白身魚にのせてみました！美味しかったです！ありがとうございました！
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