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砂ずりとにんにくの芽のニンニクオイスター炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
macman3737
砂ずりと、にんにくの芽は、相性抜群!!
ささっとお酒のアテに!!
材料(2、3人分)
砂ずり
250グラム
にんにくの芽
8本
にんにく
1片
サラダ油
大さじ1
*オイスターソース
大さじ1
*塩
少々
*ブラックペッパー
少々
作り方
1
砂ずりはそぎ切りにし、ニンニクの芽は3センチくらいに切っておく。
2
みじんぎりにしたニンニクと油をフライパンに入れ、ゆっくり火を入れる。
3
香りがたってきたら、①を入れ炒め、途中*を入れ炒め煮する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スリのにんにくの芽の相性が良さそうだったので。
公開日:2015/01/22
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にんにくの芽
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砂ずり
にんにくの芽
にんにく
オイスターソース
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