豚バラとレンコンの炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切ってAもみこんで下味をつける。
- 2 レンコンは薄切りにして水にさらして水気をきる。
- 3 ①と②に薄く片栗粉をまぶし、中温で揚げる
-
4
フライパンにサラダ油を熱して斜め切りのねぎと乱切りのパプリカを炒め合わせる。
火が通ったら③とCを加えて混ぜ合わせよく絡める
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