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にんにくの芽と蓮根のオイスター炒め レシピ・作り方

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macman3737
歯応えも良く、メインになれる一品です！！

材料（２、３人分）

にんにくの芽
１パック
蓮根
１節
人参
３分の１本
豚ひき肉
１５０グラム
にんにく
１片
生姜
１かけ
＊ウェイパー
小さじ２
＊オイスターソース
大さじ１弱
＊醤油
小さじ２
＊酒
小さじ２
＊みりん
小さじ２
油
大さじ１
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作り方

  1. 1
    にんにくの芽、蓮根、人参を、揃えて３センチくらいの細切りにしておく。
  2. 2
    みじん切りにしたにんにくと生姜を油と一緒にフライパンに入れゆっくり火を入れる。
  3. 3
    ②に豚肉と①を入れ炒め、＊も入れ炒め煮する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

にんにくの芽の食べ方を探していて。

公開日：2014/12/16
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カテゴリ
にんにくの芽
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にんにくの芽 蓮根 オイスターソース 人参

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