もずくとエノキの酢の物 レシピ・作り方

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macman3737
食感楽しい、美味しい酢の物です。

材料（２、３人分）

もずく
１３０グラム
えのき
４分の１株
＊白だし
小さじ２
＊水
小さじ２
＊醤油
大さじ１
＊酢
大さじ１弱

作り方

  1. 1
    もずくは水洗いしておく。
    エノキは株を落とし、さっと茹でておく。
  2. 2
    ＊を合わせて、①を入れ馴染ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もずくのぬめりと、エノキのしゃくしゃく食感が楽しそうだったので。

公開日：2014/11/07
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カテゴリ
もずくえのき
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もずく えのき 酢 酢の物

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