柿と紫キャベツのサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿と紫キャベツを用意します。

2. 2

   紫キャベツは千切りにします。

3. 3

   ボウルに紫キャベツを入れ塩を加え揉み込みます。

4. 4

   柿は皮をむき種を取り除き、細切りにします。

5. 5

   ボウルに酢、オリーブオイルを入れます。

6. 6

   柿を⑤のボウルに入れ、漬け込んでおきます。

7. 7

   紫キャベツの水気をギュッと絞り⑥に加えます。

8. 8

   塩、ブラックペッパーを加えます。

9. 9

   よく和えます。

10. 10

    出来上がり～♪