材料（2人分）
- 豚肉（こま切れ）
- １５０ｇ
- りんご
- １/２個
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- キユーピー マヨネーズ
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- りんごはよく洗い、皮つきのままいちょう切りにする。
-
- 2
- フライパンに豚肉とマヨネーズを入れて、よくからませてから火をつけて炒める。
-
- 3
- ②に①を加えて塩・こしょうで味をととのえる。
おいしくなるコツ
炒める前に豚肉にマヨネーズを混ぜることで、豚肉がやわらかく仕上がります。りんごを同じ分量のすりおろしりんごに代えたり、しょうがを加えたりすると、また違った味わいがたのしめます。
きっかけ
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