材料（4人分）
- さつま芋
- 400ｇ
- 牛乳
- 3カップ
- バター
- 100ｇ
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 150ｇ
- 薄力粉
- 50ｇ
- ベーキングパウダー
- 小1
- シナモンパウダー
- 小1/2
作り方
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- 1
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- さつま芋を用意します。
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- 2
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- さつま芋は切り分け、蒸かします。
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- 3
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- 中まで柔らかくなったら火をとめます。
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- 4
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- さつま芋の皮をむき、ミキサーに入れます。
牛乳を加えスイッチON！
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- 5
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- 撹拌したら止めます。
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- 6
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- 耐熱ボウルにバターを入れて、レンジで200W1分半加熱し、溶かします。
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- 7
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- 卵を加え混ぜ合わせます。
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- 8
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- 砂糖を加え混ぜ合わせます。
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- 9
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- ⑤のさつま芋を加えます。
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- 10
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- 薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ加え、さっくり混ぜ合わせます。
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- 11
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- シナモンパウダーを加え混ぜ合わせます。
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- 12
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- 生地が出来上がりました。
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- 13
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- 型に流しいれます。
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- 14
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- 180度に熱したオーブンで60分焼きます。
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- 15
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- 焼きあがりました。
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- 16
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- 出来上がり～♪
きっかけ
立派なさつま芋をいただいたのでケーキを焼いてみました。