トマトバジル☆バゲット レシピ・作り方
材料(2本人分)
- 強力粉 250g
- トマトジュース 180cc
- 塩 3g
- 砂糖 6g
- ドライバジル 大さじ1
- ドライイースト 3g
作り方
- 1 材料全てをホームベーカリーに入れて一次発酵までする
- 2 一次発酵が終わったら2つに分けてベンチタイム15分。
- 3 成形して二次発酵40分。
- 4 200度のオーブンで12分焼く
関連情報
- カテゴリ
- バゲット・フランスパン
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