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きゅうりサラダwhithヨーグルトソース♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
火を使わず出来る一品です。

材料(4人分)

きゅうり
1本
バジルの葉
2枚
レモン
1/2個
ヨーグルト
1カップ
小1/2
ブラックペッパー
少々
にんにく(摩り下ろす)
小1片
オリーブオイル
大1
オリーブオイル(仕上げ用)
大1
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作り方

  1. 1
    きゅうりを用意します。
  2. 2
    縦半分に切り、3mm幅に切り分けます。
  3. 3
    バジルを包丁でたたき細かく切り分けます。
  4. 4
    レモンは絞ります。
  5. 5
    ボウルにヨーグルト、塩、ブラックペッパー、摩り下ろしたにんにく、オリーブオイル、③のバジル、④のレモン汁を入れます。
  6. 6
    よく混ぜ合わせます。
  7. 7
    器にきゅうりを盛り付け、ヨーグルトソースをかけます。
  8. 8
    全体にヨーグルトソースをいきわたらせ、オリーブオイルを回しかけます。
  9. 9
  10. 10
    出来上がり~♪

きっかけ

ヨーグルトソースできゅうりサラダを作ってみました。

公開日:2014/08/04

関連情報

カテゴリ
きゅうりヨーグルト
料理名
ヨーグルトソースできゅうりサラダ

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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