紫キャベツの甘酢漬けサラダ レシピ・作り方

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macman3737
紫キャベツは、甘酢漬けが良く合います!!
レタスをしくことで、パックパク。

材料(2、3人分)

紫キャベツ
6分の1玉
レタス
4枚
*酢
80cc
*砂糖
大さじ3
*塩
ひとつかみ
*昆布
4センチ

作り方

  1. 1
    紫キャベツは千切りして、*を合わせたものに1〜2日漬けておく。
  2. 2
    レタスは千切りして器に盛り、甘酢漬けにした紫キャベツをのせ、適量この甘酢もかけていただく。

きっかけ

紫キャベツの定番の食べ方「マリネ」のアレンジです。

公開日:2014/07/04

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カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
紫キャベツ 甘酢漬け マリネ レタス

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