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もやしと蓮根のタイ風サラダ レシピ・作り方

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macman3737
食感も楽しく、パクチーでくせありますが、やめられなくなるサラダです。

材料（２人分）

もやし
３分の１袋
蓮根
２分の１節
パクチー
１本
＊ナンプラー
大さじ１
＊レモン汁
小さじ２
＊砂糖
小さじ２
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作り方

  1. 1
    蓮根薄くスライスし、もやしと一緒にさっと茹でておく。
    パクチーは２センチくらいに切っておく。
  2. 2
    ＊を合わせたものと①を和え、冷やしていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パクチーが手に入ったので、いろいろな食べ方を試しています。

公開日：2014/06/19
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カテゴリ
もやし
関連キーワード
もやし 蓮根 パクチー ナンプラー

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