長芋の梅エゴマ和え レシピ・作り方

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macman3737
くせあるエゴマの葉っぱ。
おつなアテになります！！

材料（２、３人分）

長芋
５センチ
練り梅
大さじ１
エゴマの葉
１、５枚
白だし
小さじ１、５

作り方

  1. 1
    長芋は皮をむき、３セントくらいの細切りにしておく。
    エゴマの葉は、２セントくらいの千切りにしておく。
  2. 2
    ①に、練り梅、白だしを入れ混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

梅しそ和え、ならぬ、さらにくせあるエゴマの葉っぱで作ってみました。

公開日：2014/06/06
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カテゴリ
長芋

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