ペンネのラザニア風グラタン★濃厚うまうま レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ペンネを標準のゆで時間より1分短めに茹でる

2. 2

   2～3cm長さの斜め切りにしたアスパラガスを、フライパンにバターを入れて炒める。

3. 3

   アスパラガスに火が通ったら、茹であがったペンネと小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなったら牛乳を加える。

4. 4

   全体的にとろみがついてクリーム状になったら、塩・こしょうで味を調える。

5. 5

   耐熱皿に、ミートソースの半量を入れ、【4】のペンネをのせ、残りのミートソースをのせ、粉チーズを振る。

6. 6

   トースター1000wで10分ほど焼き、粉チーズに焦げ目がつけば完成♪