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春キャベツとアサリの炊いたん レシピ・作り方
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macman3737
アサリとキャベツから出る美味しいスープがたまりません!!
みんながつくった数
1
件
材料(2、3人分)
あさり
20個
春キャベツ
2分の1個
a鶏がらスープの素
小さじ1
a水
100cc
a酒
大さじ3
bナンプラー
小さじ2
b胡麻油
大さじ1
ブラックペッパー
少々
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作り方
1
厚手も鍋にアサリを入れ、aを加え、ざく切りにしたキャベツをのせ、bを加えて蓋をし強火にかける。
2
沸いてきたら弱火にして3〜4分煮る。
キャベツがまだシャキシャキの状態で火を止める。
3
器にもって、ブラックペッパーをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旬のものを合わせると、美味しくなると思って。
公開日:2014/04/14
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あさり
春キャベツ
炊いたん
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macman3737
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つくったよレポート(
1
件)
2014/04/21 21:25
あさりの旨味がキャベツにたっぷり染み込んで美味しかったです。春の味ですね~!
LOVE CHILD2579
作っていただいて、ありがとうございます!! 旬の味を楽しむの、いいですよね〜〜。
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