豚の味噌漬けグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚もも肉のかたまりを、１センチくらいの厚さにカットする（やく００グラム）。

2. 2

   ＊を合わせたものをジップロックに入れ、豚も入れ少しもんで馴染ませる。
   冷蔵庫で１日寝かす。

3. 3

   蓋のあるフライパンで、両面蒸し焼きにする。
   焦げやすいので最初焼き目をつけたら、後は弱火で。