材料（３、４人分）
- 春雨
- ３０グラム
- 新玉葱
- ２分の１個
- きゅうり
- １本
- ハム
- ３枚
- レタス
- ３枚
- aからし
- 小さじ１
- a醤油
- 小さじ２
- a塩
- 小さじ１
- a酢
- 大さじ２
- bグレープシードオイル
- 大さじ２
- b胡麻油
- 大さじ１
- b白こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉葱は薄切りにし、きゅうり、ハムは、２〜３センチの細切りにし、レタスは大まかにちぎる。
春雨は茹でておく。
-
- 2
- ボールにaを入れ、辛しと塩が溶けるまで良くかき混ぜ、bを加えてさらに混ぜる。
-
- 3
- ②に、①を入れ混ぜ合わせる。
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