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新ジャガイモのこっくり粉ふきいも レシピ・作り方

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macman3737
新ジャガイモ、ほっくり、こっくり美味しいです。

材料(2、3人分)

新ジャガイモ
大2個
少々
バター
大さじ1
醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮をむき、一口大の乱切りにし、水から茹でる。
  2. 2
    柔らかくなったら、水を捨て、バターと醤油を入れ、普通の粉ふきいものよう鍋をふる。
    最後塩で調味する。

きっかけ

美味しそうな新ジャガイモが手に入ったので。

公開日:2014/03/24

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カテゴリ
じゃがいも

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