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新ジャガイモのこっくり粉ふきいも レシピ・作り方
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macman3737
新ジャガイモ、ほっくり、こっくり美味しいです。
材料(2、3人分)
新ジャガイモ
大2個
塩
少々
バター
大さじ1
醤油
大さじ1
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作り方
1
ジャガイモは皮をむき、一口大の乱切りにし、水から茹でる。
2
柔らかくなったら、水を捨て、バターと醤油を入れ、普通の粉ふきいものよう鍋をふる。
最後塩で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
美味しそうな新ジャガイモが手に入ったので。
公開日:2014/03/24
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