材料（4人分）
- 鶏もも肉
- 1枚
- ∟塩・こしょう
- 少々
- スライスチーズ
- 1枚
- きざみわさび
- 大1
作り方
-
- 1
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- 鶏もも肉を用意します。
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- 2
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- 一口大に切り分けます。
塩・こしょうをふります。
-
- 3
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- フライパンに油を引き、鶏肉の皮目を下に並べ弱火～中火で5分程焼いていきます。
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- 4
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- ひっくり返しさらに5分程焼いていきます。
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- 5
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- 余分な油はキッチンペーパーなどでふき取ります。
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- 6
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- スライスチーズをのせ、蓋をして1分程蒸し焼きにします。
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- 7
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- 焼きあがりました！
-
- 8
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- お皿に盛り付けます。
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- 9
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- チーズの上に刻みわさびをのせます。
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- 10
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- 出来上がり～♪
きっかけ
チーズとわさびをのせて、焼き鳥を作ってみました。
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