じゃがいもはゆるめにした方が食べやすいです。かたさは牛乳の量で調整してください。 カレーとチーズの塩分があるので、じゃがいもに加える塩・胡椒は控えめでOKです。
ごはんとカレーを和えて焼きカレーにしたかったのですが、ご飯がなかったので、代わりにマッシュしたじゃがいもを敷いてみました。
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