ブロッコリーとアンチョビのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房にわけ、軸は乱切りにし、塩茹でにする。

2. 2

   フライパンでみじん切りにしたにんにくと赤とうがらしをオリーブ油で炒め、香りがでたら、アンチョビを加え炒める。

3. 3

   ブロッコリーを加え、さらに炒め、塩コショウ（分量外）で味をととのえたらできあがり♪