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おせちリメイク!黒豆de美味しい黒豆マフィン♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
おせちの黒豆が、美味しい黒豆マフィンに変身!
みんながつくった数 7

材料(4人分)

黒豆
大2位
黒豆の煮汁
60cc
バター
60g
砂糖
40g
1個
バニラエッセンス
数滴
薄力粉
120g
ベーキングパウダー
5g
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作り方

  1. 1
    黒豆、黒豆の煮汁、薄力粉、バター、砂糖、卵、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを用意します。
  2. 2
    バターをよく練ります。
  3. 3
    砂糖を加え、すり混ぜます。
  4. 4
    卵を加え混ぜ合わせます。
  5. 5
    バニラエッセンスを加えます。
  6. 6
    薄力粉とベーキングパウダーの半量を加え、さっくり混ぜ合わせます。
  7. 7
    黒豆と黒豆の煮汁を加え、練らないようにさっくり混ぜ合わせます。
  8. 8
    薄力粉とベーキングパウダーの残り半量を加えさっくり混ぜ合わせます。
  9. 9
    生地の出来上がり!
  10. 10
    カップに流しいれます。

    180度に熱したオーブンで30分焼きます。
  11. 11
    焼きあがりました!
  12. 12
    出来上がり~♪

きっかけ

おせち料理の黒豆でマフィンを焼いてみました。

公開日:2014/01/08

関連情報

カテゴリ
黒豆
料理名
おせち黒豆リメイク黒豆マフィン

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

つくったよレポート( 5 件)

2019/02/18 18:34
夕食の支度しながらマフィン作りました(*^^*)味見のつもりが2個ペロリと(^^; 美味しいレシピありがとうございました♪
kuuyuu2002
2019/01/10 09:43
スクエア型で作ってみました^_^まだまだ黒豆たくさんあるので、また作ります!
sakumura301

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