ごぼうと鶏手羽元の煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうと鶏手羽元を用意します。

2. 2

   ごぼうは乱切りにし、鶏手羽元は切り目を入れておきます。

3. 3

   鍋に水、砂糖、しょう油、酒、みりんを入れ、ごぼうと手羽元を加え火にかけます。

4. 4

   ひと煮立ちさせ、アクを取り除きます。

5. 5

   アルミホイルで落し蓋をし、煮汁が少なくなるまで煮詰めていきます。

6. 6

   煮汁が少なくなったら火を止めます。

7. 7

   出来上がり～♪