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キャベツたっぷりペペロンチーノ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
yunachi
冷蔵庫に残っていたキャベツを消費!パスタと一緒にキャベツを茹でて、ペペロンチーノソースと和えるだけの時短メニューです!
材料(2人分)
キャベツ
4~6枚
パスタ
200g
ペペロンチーノソース(和えるタイプ)
2人分
塩
大さじ1程度(お湯1リットルあたり)
作り方
1
鍋に湯を沸かしている間に、キャベツをザク切りにする。
2
お湯が沸いたら、塩(分量外・お湯1リットルあたり大さじ1程度)と、パスタ、キャベツを入れて茹でる
3
ゆであがったパスタとキャベツをペペロンチーノソースを和えれば完成♪
4
早や茹でタイプのパスタだと2~3分でゆであがります。
今回は、マ・マ—早や茹でタイプ1.4mmを使いました。
5
パスタソースは、和えるだけのタイプ。
今回は、青の洞窟のペペロンチーノソースを使いました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キャベツの芯の部分や外側のかたい葉は、うすく、小さめに切ると、茹で時間2分でもやわらかくなります。
きっかけ
キャベツの芯の部分や外側のかたい葉は、うすく、小さめに切ると、茹で時間2分でもやわらかくなります。
公開日:2013/11/27
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キャベツ
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簡単
パスタ
ペペロンチーノ
キャベツ
料理名
キャベツたっぷりペペロンチーノ
このレシピを作ったユーザ
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中! リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪ 調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪ 忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中! おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪ 《毎日もぐもぐ・うまうま》
https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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