ごまだれde冷やし中華♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄焼きたまごを焼きます。

2. 2

   わかめ、きゅうり、ロースハムを用意します。

3. 3

   わかめは水でもどします。きゅうり、ロースハム、薄焼きたまごは細長く切り分けます。

4. 4

   中華麺を茹でます。

5. 5

   砂糖、しょう油、酒、ごま油、レモン、白ごま、鶏がらスープの素を用意します。

6. 6

   白ごまをすります。

7. 7

   レモンは絞ります。

8. 8

   ボウルに、砂糖、しょう油、酒、ごま油、レモンの絞り汁、すった白ごま、鶏がらスープを入れて混ぜ合わせます。

9. 9

   お皿に、中華麺、きゅうり、ロースハム、薄焼きたまご、わかめを彩りよく盛り付け、ごまだれを回しかけます。

10. 10

    出来上がり～♪