牛肉と舞茸炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は一口大、舞茸は手で小さくほぐし、玉ねぎは5mm幅にきり、長ネギは斜めに輪切り、にんにくは薄切りにします。

2. 2

   油を熱したところへにんにくをいれ、少し色づいてきたら玉ねぎ、舞茸、長ネギを入れ炒める。

3. 3

   少し火が通ったら、牛肉を入れ、タレを合わせて全体的に火が通れば出来上がり。