祝☆こどもの日☆サルトリイバラde柏餅♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
サルトリイバラ(サンキライ)で柏餅を作ります。
しば餅とも呼ばれお盆にふるまわれることもあります。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

上新粉
100g
お湯
100cc
こしあん
60g
サルトリイバラの葉
8枚

作り方

  1. 1
    サルトリイバラを採ってきます。

    小さなトゲがあるので注意して下さい。
  2. 2
    葉を一枚一枚取り、きれいに洗います。
  3. 3
    上新粉とお湯を用意します。
  4. 4
    捏ねます。
  5. 5
    4等分し、平らに広げ、こしあんを真ん中におき、包みます。
  6. 6
    葉の上にのせていきます。
  7. 7
    もう一枚の葉ではさみます。
  8. 8
    蒸し器で20分間蒸かします。
  9. 9
    蒸しあがりました。
  10. 10
    出来上がり~♪

きっかけ

こどもの日に柏餅を作りました。

公開日:2013/05/06

関連情報

カテゴリ
こどもの日
料理名
柏餅

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

つくったよレポート( 1 件)

2018/05/24 16:51
٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)とっても美味しかったです
ボンド子

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