材料（4人分）
- 新たまねぎ
- 2個
- ウィンナー
- 4本
- 水
- 400cc
- コンソメ（固形）
- 1個
- 塩
- 小1/5
- ブラックペッパー
- 少々
- ドライパセリ
- 少々
作り方
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- 1
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- 新鮮な新たまねぎを用意します。
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- 2
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- 新たまねぎの皮をむきます。
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- 3
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- 新たまねぎは、４等分にざっくり切り分けます。
ウィンナーに切れ目をいれます。
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- 4
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- お鍋に新たまねぎとウィンナーを入れ水を加えて火にかけます。
コンソメを加え煮込みます。
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- 5
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- 10分程煮込んで、すっかり新たまねぎにも火が通りました。
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- 6
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- 塩・ブラックペッパーで味を調えます。
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- 7
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- 器に盛り付けドライパセリを散らします。
出来上がり～♪
きっかけ
新鮮な新たまねぎが手にはいったのでコンソメスープにしてみました。
関連情報
- カテゴリ
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新玉ねぎ
- 料理名
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新たまねぎのコンソメスープ