スナップエンドウと豚ばら肉の胡麻ドレ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウは筋を取り、柔らかめが好きな人は軽く下茹でします。

2. 2

   豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、しっかり目に塩・胡椒をします。長ネギは小口切りにします。

3. 3

   熱したフライパンに油をひいて豚肉を炒めます。豚肉の色が変わってきたら葱とスナップエンドウを入れます。

4. 4

   下茹でしていない場合はスナップエンドウの緑色が濃くなったら、●の調味料を回しいれて軽く炒めたら完成です。