レンコンとベーコンの甘辛炒め★かんたんおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは3mm位の薄切りにし、酢水に5分ほどさらし水気をきる。
   
   ベーコンは1cm幅に切る。
   
   日本酒・しょう油・砂糖を合わせておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、ベーコンとレンコンを中火で炒める。

3. 3

   レンコンが透き通り火が通ったら、合わせておいた調味料を回し入れて、全体に絡める。粗挽き黒胡椒をふり、全体を混ぜたら完成♪

4. 4

   胡椒好きなら、盛り付けてから、さらに粗挽き黒胡椒をふってくださいね！