ボリューム満点★ざく切りトマトのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは7mm角のざく切りにしておく。
   
   タマゴと牛乳を混ぜて、溶きほぐし、塩・胡椒少々で味をつけておく。

2. 2

   フライパンに、オリーブオイルを熱し、トマトを炒める。
   
   全体に油が回ったら、オレガノをふりかけて、さらに炒め、塩・胡椒少々で味をつけたら、好み加熱状態で、一度お皿に取り出す。

3. 3

   フライパンをざっとキッチンペーパーで拭き取り、バターを入れる。
   
   バターが溶けたら溶きタマゴを入れる。

4. 4

   フライパンの縁のタマゴがかたまってきたら、トマトをタマゴの上に戻して、トマトを包み込むように形を整える。

5. 5

   お皿に盛り付けて、お好みでケチャップをかけてどうぞ♪