冷製ピュアホワイトスープ　調味料は塩一つまみだけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピュアホワイトは包丁で身をこそげとり、玉ねぎは1cmくらいの適当ざく切りにしてから、牛乳少しと一緒にフードプロセッサーにかけます。

2. 2

   残りの牛乳と一緒にお鍋に入れて、沸騰してから弱火で10分くらい煮塩手を一つまみいれます。

3. 3

   冷ましてから冷蔵庫に入れて1日程度冷やしたら完成です。