簡単！美味しい！エビとズッキーニのクレソル炒め♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- エビを用意します。
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- 2
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- エビは背ワタを取り除き、背を開きます。
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- 3
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- フライパンにオリーブオイルを引き、5mm程の厚さに輪切りにしたズッキーニを炒めます。
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- 4
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- ズッキーニに焼き色が付いたら、再度オリーブオイルを引いて、エビを焼きます。
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- 5
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- エビの色が変わるまで、ひっくり返してよく焼きます。
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- 6
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- クレイジーソルトを加えてよく和えて、火を止めます。
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- 7
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- 出来上がり～♪
きっかけ
エビとズッキーニをシンプルにいただきたくて、スパイスラックの中からクレソルを見つけ、このクレソルのみで味付け炒めてみました。
関連情報
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その他のエビ
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エビとズッキーニのクレソル炒め
エビとズッキーニをただただクレイジーソルトで炒めました。