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かつお節(鰹節)
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あると便利!おかかふりかけ♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
宇砂木いのこ
ご飯にのせたり、おにぎりの具にしたりと、あると便利なおかかふりかけです♪
保存もきくので作っておくと重宝します。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
かつお節
50g
砂糖
大1
しょう油
大2
酒
大1
みりん
大1
ごま
大2
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作り方
1
かつお節を用意します。
2
フライパンに、砂糖、しょう油、酒、みりんを入れて弱火にかけます。
3
砂糖が溶けたら、かつお節を入れます。
4
かつお節を調味料と和えていきます。
5
よくまざりました。
6
ごまをふりかけます。
7
出来上がり~♪
冷蔵庫で保存して1ヶ月程もちます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おにぎりの具にしてみようと思いおかかふりかけを作ってみました。
公開日:2012/08/15
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関連情報
カテゴリ
かつお節(鰹節)
料理名
おかかふりかけ
このレシピを作ったユーザ
宇砂木いのこ
お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪
https://youtube.com/@inoco3
つくったよレポート(
2
件)
2014/06/10 23:26
簡単で美味しかったです!!おにぎりに使いました。今度はたくさん作って保存します!!
くみこ♪
作っていただきありがとうございます。
2012/10/28 20:20
家族に好評で、お酒のおつまみにもなっていました。ありがとうございます。
ゆきのここゆき
作っていただきありがとうございます♪ ご家族に好評とのことでうれしいです♪
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