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楽ちん☆きゅうりの塩麹漬物 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
pikun0904
塩麹のしみた針生姜が妙に美味しいです。
材料(2人分)
きゅうり
2本
塩麹
大さじ2
生姜
お好みで
ごま油
大さじ1
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作り方
1
きゅうりを乱切りに、生姜を針生姜にカットします。
2
塩麹を入れたビニール袋に1を投入。もみもみします。
3
一晩冷蔵庫で寝かして食べる直前にごま油を回しかけいただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べる直前にごま油をかけることです。
きっかけ
漬けておくだけで野菜の1品になるモノが欲しくて
公開日:2012/07/11
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関連情報
カテゴリ
浅漬け
料理名
きゅうりの塩麹漬物
このレシピを作ったユーザ
pikun0904
食事で人生の幸福度が左右されるなら、どうしてやろうか・・・・
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