捨てちゃうレタスで中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは適当な大きさに切り（ちぎり）・コーンとはるさめ・顆粒鶏がらスープの素と鍋に入れます。

2. 2

   ①に沸騰したお湯1Lを入れ適時煮込み、水溶き片栗粉を入れてとろみを少々つけます。

3. 3

   溶き卵を沸騰した鍋に入れふんわりと火が通ったら塩こしょうで味を調え火を止めます。

4. 4

   お好みでごま油とごまを入れたら出来上がり。