菜の花とホタルイカをオリーブオイルでソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は塩を入れた鍋で茹でて、絞ったら5cmくらいに切ります。にんにくは薄切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくと唐辛子を香りがしてくるまで炒めます。

3. 3

   菜の花とホタルイカを入れて、軽く炒めたら◎の調味料を入れてフライパンをふり、塩・胡椒で味を整えて完成です。