お豆腐の中華風カニあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお水をいれてガラスープの素をいれ、沸騰させます。
   お豆腐は６等分に切り分けておきます。

2. 2

   小ねぎは小口切りにします。
   しょうがは擦っておきます。
   沸騰したスープにお豆腐と裂いたカニカマをいれ、再沸騰するまで煮込みます。

3. 3

   再沸騰したらしょうが、ねぎ、醤油、酒を入れます。
   最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。