新ジャガーリック食べたい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新ジャガを皮のままよく水洗いしておきます。一口になるようにじゃがいもを1/4にカットします。

2. 2

   オーブントレイにじゃがいもをひきつめオリーブオイルをかけ約10分ほど焼きます。
   ※オーブンに焼き野菜機能がある場合その設定でじゃがいもを焼きます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとガーリックを入れ軽く炒め香りが出てきたら、豚肉を炒めます。

4. 4

   じゃがいもが焼きあがったら先に炒めてあった豚肉と混ぜ合わせます。醤油と砂糖を混ぜ合わせ、最後にパセリを振りかけ出来上がりです。