本格イタリアン☆トマトとモッツァレラのカプレーゼ レシピ・作り方

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BONDIBEACH
パーティーメニューとしても人気です。
ワインにもとっても合いますよ( ´ ▽ ` )ﾉ
みんながつくった数 6件

材料（2-3人分）

トマト(大)
1個
モッツァレラチーズ
100g
オリーブオイル
大さじ1
岩塩
小さじ1
バジル
適量

作り方

  1. 1
    トマトとモッツァレラチーズを7mmほどの薄切りにし、お皿に盛り付ける。
  2. 2
    オリーブオイルとバジル、岩塩を混ぜあわせ、1に回しかけたら出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

岩塩を使うとコクが出ます。 トマトとモッツァレラチーズはよく冷やし、食べる直前に手早く作りましょう。

きっかけ

イタリアンレストランの人気メニューをお家でも♪

公開日：2011/10/16
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関連情報

カテゴリ
その他のサラダトマトサラダカプレーゼ
料理名
カプレーゼ

このレシピを作ったユーザ

BONDIBEACH ヘルシーとビューティーを考えたHAPPYレシピです☆

つくったよレポート（ 6 件）

2014/01/23 02:44
オリーブオイルとバジルでさっぱり、とても美味しかったです。きるだけで簡単に豪華な一品ができるのも嬉しいですね。ごちそうさまでした。
Bridget_j
簡単！美味しい！が嬉しいですよね(*^^*) つくレポありがとうございました♡
2013/07/17 19:33
粉末バジル入れすぎて、くろ～くなっちゃいましたが(^-^;)夏にぴピッタリ彩り鮮やかレシピですね(*´▽｀*)
+green+
バジルたっぷり美味しいですよね＼(^o^)／ つくれぽありがとうございました♡
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