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☆もっちり高野豆腐☆ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
あゆみりっぷ
高野豆腐は水ですっかり戻してください!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
高野豆腐
小6個
片栗粉
適量
水
200cc
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
だしの素
小さじ1
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作り方
1
高野豆腐を水でしっかり戻す。
2
①の高野豆腐を好みの大きさに切り、再度手でしぼる。それに片栗粉をまぶし、中温の油で揚げます。
3
調味料を鍋に入れ弱火にかけ、こんがりあげた②を加え少し煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
栄養価の高い高野豆腐を食べやすくしました!
公開日:2011/08/20
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料理名
高野豆腐
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あゆみりっぷ
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