揚げないヘルシーコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは電子レンジで5分（様子をみながら）チンして柔らかくしてマッシャー等で潰す。玉ねぎはみじん切りにしてバターを入れて2分チンしてジャガイモと混ぜて塩コショウする。

2. 2

   パン粉はテフロンのフライパンで油をひかずにきつね色になるまで炒めておく。（余ったら冷凍保存可能）
   俵型に成型したコロッケに、小麦粉⇒卵⇒焼いたパン粉を
   まぶします。

3. 3

   オーブントースターで6分～8分焼けば出来あがりです。（焼き時間は調整して下さい。
   割った時に中から湯気が立てばOKです）