具だくさんでビーフソトロガノフ　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉に塩こしょうをして小麦粉大１をまぶしておきます。
   玉ねぎはうすぎり、ジャガイモは一口大に切って電子レンジで火を通します。

2. 2

   フライパンにバターをとかして小房に分けたしめじと玉ねぎ、牛肉をいためます。

3. 3

   少し牛肉に大体火が通ったら水と固形ブイヨンを入れます。

4. 4

   少し煮立ってきたらトマトケチャップとウスターソース、チューブにんにくを入れます。

5. 5

   時折混ぜながら約５分弱火で煮てじゃがいもを投入。さらに５分弱火で煮ます。

6. 6

   牛乳を加え混ぜたら酢を入れます。少し煮たら出来上がりです。