サルシッチャと空豆との相性も良く、リゾットじゃなくパスタにしても美味しいと思います。 今日も美味しい素材に感謝です。
空豆をいただいたので早速リゾットに。 合わせるのはイタリアの荒挽き生ソーセージ、サルシッチャです。
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ほんと、僕にとってサルシッチャとパンチェッタはなくてはならない存在です。(笑)