冬にあったか～い　今日はグラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルに薄力粉とバターを入れてバターが溶けるまでチンします。溶けたら混ぜます。

2. 2

   そこへ牛乳を入れてレンジで６～８分。途中２～３回取り出し①が溶けるまで混ぜます。

3. 3

   ②にとろみがついたらレンジから取り出して★で味を整えます。

4. 4

   グラタンの具
   マカロニは指定時間どおり茹でます。
   蒸し鶏はほぐしてください。
   しめじはほぐしてレンジで３０秒しておきます。

5. 5

   ④を③に入れて混ぜます。耐熱容器に流し込み上にスライスチーズをちぎって乗せパン粉と粉チーズをかけます。

6. 6

   トースターで３～４分ほんのりと焦げ目がつくまで焼いてください。