材料（1人分）
- 冷凍の生姜
- 適量
- 蜂蜜(または砂糖)
- お好みで
作り方
-
- 1
-
- 買ってきた土生姜を洗って冷凍する( ウチは皮ごと)ラップに包んで保存しても剥がれるので小さい袋とかに保存するのがオススメ
-
- 2
- お湯にすり下ろした冷凍生姜と蜂蜜を好みで入れる
おいしくなるコツ
生姜を冷凍すると繊維が断ち切れて舌触りが多少良くなると思います(ウチは皮ごと食べますが)気になる方は皮を剥いて冷凍して下さい
料理には勿論、紅茶などに使ってみて下さい
きっかけ
我が家の風邪予防の為!!飲みやすくする為!!
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