もし、ミートソースの味に今イチ納得できない方がいらっしゃいましたら、ぜひ一度サルシッチャを使ってみてくださいませ。 なかなかスゴイです。
サルシッチャを使ってラグーを作りました。 まぁ、平たく言いますと荒挽き生ソーセージを使ったミートソースです。 自分で言うのもなんですが、絶品です。(笑)
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これさえあれば何でも美味しく作れてしまう気がします。(笑)